Dr. Jūratė Grigaitienė – teatrologė, režisierė, teatro pedagogė iš Klaipėdos. Yra paskelbusi virš 50 straipsnių, recenzijų, interviu, diskusijų teatro ar teatrinės edukacijos temomis. Dirbo respublikinio teatro žurnalo „Lietuvos scena“ redaktore-sudarytoja, už šį darbą 2010 m. apdovanota Teatro sąjungos meno kūrėjų asociacijos premija. Jos mokslinių interesų sritys: vaikų ir jaunimo teatras, lėlių teatras, šiuolaikinio teatro tendencijos, socialiniai bei edukaciniai teatro aspektai, mokyklinis teatras. Šiuo metu dėsto Klaipėdos universitete, yra Klaipėdos teatro apdovanojimų „Padėkos kaukė“ komisijos narė ir pirmininkė, vadovauja Klaipėdos universiteto Studentų teatrui.